Damağınızda izi kalacak! Lezzetli padişah tatlısı

Güzel bir tatlı tercihiniz varsa ve böyle bir arayış içindeyseniz tam size göre bir tatlı tarifi veriyoruz. Çayın yanına, misafir ağırlamaya tam bire bir bu tatlıyı bir yapan bir daha yapmak istiyor.

LEZZETLİ PADİŞAH TATLISI TARİFİ

Gerekli malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2.5 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su
• 1 paket krem şanti

Yapımı:

1. Bir tencereye şeker ilave edip üzerine su ekleyip karıştırın.
2. Ocağa kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra 10 dakika daha kısık ateşte pişirin altını kapatın.
3. Bu sırada hamuru yapmaya geçebilirsiniz.
4. 4 yumurtayı karıştırma kabına ekleyin. Üzerine toz şeker ekleyin. Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
5. 1 buçuk su bardağı un, kabartma tozu, vanilin ekleyip karıştırın.
6. Sonrasında fırın kabına bu karışımı dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmeye bırakın.
8. Bu sırada krem şantiyi hazırlayın.
9. 2 poşet krem şantiyi karıştırma kabına alın ve üzerine 1 su bardağı soğuk süt ekleyin ve kıvam alana kadar çırpın.
10. Kek piştikten sonra soğumasını bekleyin.
11. Soğuttuktan sonra ortadan ikiye kesin.
12. Kekin alt tabanını servis tabağına koyun.
13. Soğuk şerbeti tüm keke gezdirin.
14. Üzerine krem şantiyi iyice yayın.
15. Üzerine kekin kalan kısmını dilimler halinde keserek koyun.
16. En üstüne de şerbet ekleyin.
17. Bu aşamada istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ortasına hindistan cevizi, dilimlerin üzerine de antep fıstığı tozu kullanabilirsiniz.
18. Afiyet olsun.