Deneyen parmaklarını yiyor! İşte tek dilimden leziz mi leziz tost tarifi

Sabah kahvaltısına bir alternatif arıyorsanız, her gün geleneksel kahvaltı yapmaktan sıkıldıysanız tam size göre bir tarifimiz var. Bir dilim ekmekle, dünyanın en lezzetli tostlarından birini yapıyoruz. Bu tarifi yaptığınız herkes sizi tebrik edecek, o kadar da iddialı konuşuyoruz!

Biz tarif sırasında 3-4 dilim ekmek yazıyoruz. Ancak tek kişiyseniz bu ölçüleri azaltarak tek dilime düşürebilirsiniz. Vereceğimiz bu tarif 3 ya da 4 kişilik bir kahvaltı olacaktır. Yani 3-4 dilim yazıyorsanız 3-4 tost elde edeceğiniz anlamına geliyor.

TEK DİLİMDEN LEZZETLİ Mİ LEZZETLİ TOST TARİFİ

Gerekli malzemeler:

• 3-4 dilim tost ekmeği
• 250 gram lahana
• Yarım havuç
• 2 sap yeşil soğan
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Her bir tost için bir dilim kaşar peyniri
• Tat vermek için tuz ve karabiber
• kırmızı biber 1/4 çay kaşığı
• İstediğiniz baharatlar

Yapımı:

1. Lahanaları ince ince doğrayıp bir cam kaseye alın.
2. Üzerine sıcak su ilave edip 5 dakika bekletin ve suyunu süzün.
3. Ardından yarım havucu ince ince kibrit şeklinde dilimleyip lahanaların üzerine ilave edin.
4. Yeşil soğanları da ince ince dilimleyip cam kaseye ekleyin.
5. Üzerine 2 yumurta, istediğiniz baharatları ilave edip güzelce karıştırın.
6. Tost ekmeğinizin ortasını kesin.
7. Ardından ocağa tava koyup içine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip orta ateşte olacak şekilde altını açın.
8. Tereyağı eridiğinde ortasını aldığınız ekmeği tavaya koyun. Ortasını dolduracak şekilde lahanalı karışımdan ekleyin. Kasenin dibinde kalan yumurtadan da ilave ekleyin. (Sıvı olduğu için yumurta dibe çökecektir.)
9. Üzerine bir dilim kaşar peynir yerleştirin ve kaşarın üzerine de kestiğiniz ekmeğin ortasını koyun.
10. Ortadaki yumurtalı lahanalı karışım pişene kadar bekleyin. Ardından ters çevirip o kısmı da pişirin.
11. İki taraf da altın sarısı rengini alana kadar pişirmeyi sürdürün.
12. Piştikten sonra tavadan alabilirsiniz.
13. Bu şekilde istediğiniz kadar lezzetli tostlar yapabilirsiniz.
14. Afiyet olsun!