Dünyanın en iyi 20 çorbası listesine Türkiye o meşhur çorba ile girdi

Çorba dünya tarihinin belki de en eski ve en evrensel gıdası olarak biliniyor. Her ülkede yüzlerce çeşidi olan, ülke içerisinde bile bölgeler içerisinde farklılıklar gösteren, çok farklı tatlara sahip nice çorba ismi sayılabilir.
Ülkelerin de kendine has tarihi kültürleriyle birleşen çorba çeşitleri bulunuyor. Binlerce çeşidi olan çorbalar içerisinde bir sıralama yapan CNN, dünyanın en iyi 20 çorbasına aday olacak çorbaları seçti.
CNN’in dünyanın en iyi 20 çorbasına aday olan listede Türkiye’nin neredeyse milli çorbası olarak nitelendirilen Yayla (Yoğurt) Çorbası da yer aldı.
İşte dünyanın en iyi 20 çorbasına aday gösterilen çorbalar:
Banga | Nijerya
Beef pho (phở bò) | Vietnam
Borscht | Ukrayna
Bouillabaisse | Fransa
Caldo verde | Portekiz
Chorba frik | Cezayir, Libya ve Tunus
Chupe de camarones | Peru
Gazpacho | İspanya
Groundnut soup | Batı Afrika
Gumbo | ABD
Harira | Fas
Kharcho | Gürcistan
Lanzhou beef noodle soup | Çin
Mohinga | Myanmar
Menudo | Mexico
Moqueca de camarão | Brezilya
Soto ayam | Endenozya
Tom yum goong | Tayland
Tonkotsu ramen | Japonya
Yayla Çorbası | Türkiye