Dünyanın en iyi 20 çorbası listesine Türkiye o meşhur çorba ile girdi
Çorba dünya tarihinin belki de en eski ve en evrensel gıdası olarak biliniyor. Her ülkede yüzlerce çeşidi olan, ülke içerisinde bile bölgeler içerisinde farklılıklar gösteren, çok farklı tatlara sahip nice çorba ismi sayılabilir.
Ülkelerin de kendine has tarihi kültürleriyle birleşen çorba çeşitleri bulunuyor. Binlerce çeşidi olan çorbalar içerisinde bir sıralama yapan CNN, dünyanın en iyi 20 çorbasına aday olacak çorbaları seçti.
CNN’in dünyanın en iyi 20 çorbasına aday olan listede Türkiye’nin neredeyse milli çorbası olarak nitelendirilen Yayla (Yoğurt) Çorbası da yer aldı.
İşte dünyanın en iyi 20 çorbasına aday gösterilen çorbalar:
Banga | Nijerya

Beef pho (phở bò) | Vietnam

Borscht | Ukrayna

Bouillabaisse | Fransa

Caldo verde | Portekiz

Chorba frik | Cezayir, Libya ve Tunus

Chupe de camarones | Peru

Gazpacho | İspanya

Groundnut soup | Batı Afrika

Gumbo | ABD

Harira | Fas

Kharcho | Gürcistan

Lanzhou beef noodle soup | Çin

Mohinga | Myanmar

Menudo | Mexico

Moqueca de camarão | Brezilya

Soto ayam | Endenozya

Tom yum goong | Tayland

Tonkotsu ramen | Japonya

Yayla Çorbası | Türkiye
