Bu püf noktası ile tam kıvamında supangle yapmak çok kolay
Supangle hem çok kolay görünen hem çok riskli bir tatlı. Bu güzel çikolatalı tatlının kıvamı puding gibi olursa tüm özelliği bozuluyor ve orijinal supangle daha akışkan olmalı. Ama merak etmeyin Bu püf noktası sayesinde tatlının kötü olma riski yok! İşte en pratik en lezzetli supangle tarifi:
Muhteşem akışkanlıkta bir supangle tarifine hangi çikolata sever hayır diyebilir ki! Supangle tatlısı yaparken en önemli nokta kıvamı tutturmaktır. Siz de supangle tarifi yapmayı düşünüyorsanız ve en güzel tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Bu tarifimizde yanılma payı yok, tam ölçülü ve ilginç püf noktası sayesinde risksiz bir mutfak macerası sizi bekliyor!
İşte nefis lezzetiyle supangle tarifi!
PRATİK SUPANGLE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER
- 1 litre süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 paket bitter çikolata (120 gr)
- Yarım su bardağı soğuk su (100 ml)
- 4 küp buz
- Kakaolu kek
EN LEZZETLİ SUPANGLE TARİFİ NASIL YAPILIR?
- Bir tencerenin içerisine nişastayı, unu, toz şekeri ve kakaoyu koyun ve iyice karıştırıp üzerine 1 litre süt sürekli karıştırarak yavaş yavaş ekleyin.
- Süt ve toz malzemeleri biraz karıştırın ve yumurta sarılarını da ilave edip iyice çırpın.
- Ardından ocağın altını açın ve hiç durmadan karıştırarak pişirin. Göz göz kaynamaya başlayana kadar kesintisiz karıştırın.
- Kıvam alıp pürüzsüz bir tatlı kıvamı alınca ocağın altını kapatın.
- Ocağı kapattıktan sonra 2 paket bitter çikolata ve tereyağını ilave edip karıştırın.
- Tatlıyı ara ara karıştırarak 15 dakika kadar soğutun.
- Soğuk suyu ve buz küplerini tatlınıza ilave edin ve karıştırın. Soğuk su sayesinde tatlının kıvamı çok güzel olacak.
- Tatlıyı servis edeceğiniz kaplara çikolatalı kek parçaları koyun ve tatlıyı ekleyin.
- 4 saat buzdolabında soğutun, üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Keşfet