Markettekilerden daha lezzetli ve üstelik daha hesaplı! İşte ev yapımı nugget tarifi

Marketlerden satın aldığınız ve içerisinde ne olduğunu bilmediğiniz nuggetlar yerine evinizde taze taze nugget yapmanız için harika bir tarif hazırladık. Bu tarifimiz marketlerdekinden çok daha lezzetli oluyor ve çok da bereketli oluyor. İster hazırlayıp buzluğa atın. İster hazırlar hazırlamaz pişirin. Dilerseniz pilav ve patates kızartması ile de servis edebilirsiniz. İddia ediyoruz bu tariften sonra bir daha marketten nugget almayacaksınız!

EV YAPIMI NUGGET TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 400 gr, 1 büyük parça tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• 1 ceviz içi büyüklüğünde zencefil
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 silme tatlı kaşığı karabiber
• 2 çorba kaşığı un
• 5 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1/3 su bardağı galeta unu
• 150 gr kaşar peyniri

Kaplama için;

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 yumurta

Kızartmak için;
Bitkisel yağ

EV YAPIMI NUGGET TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Tavuk göğsünü mutfak robotu ile kıyma haline getirin.
2. Üzerine tuz, karabiber, un, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve ezilmiş zencefili ekleyin. Zencefil isteğe bağlı.
3. 1-2 dakika daha çekin. Makinanın ısınmaması için dikkat etin.
4. İyice yoğurduğunuz nuggetları ellerinizle şekillendirip içlerine minik kaşar parçalarını da ekleyin ve bir tepsiye dizin.
5. Bir tabağa unu, diğer tabağa galeta ununu ve üçüncü tabağa da yumurtaları çırpıp ekleyin.
6. Nuggetları sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa batırın ve kızartın.
7. Sıcakken tüketin.

Afiyet olsun!