Fırın tepsisinde nefis kolay kumpir tarifi: Kumpir yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı!

HABERCİNİZ, Kumpir severlerin bayılacağı çok kolay bir kumpir tarifi ile karşınızdayız. Fırın tepsisinde kısa bir sürede yapabileceğiniz bu kumpir tarifimiz orijinalini aratmıyor. Hadi tarifimize geçelim!

FIRIN TEPSİSİNDE NEFİS KUMPİR TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 6 adet patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 5 adet sosis
• Yeşil zeytin
• Siyah zeytin
• 1 çay bardağı kornişon turşu
• 1 su bardağı konserve mısır
• 1,5 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1,5 su bardağı haşlanmış havuç
• 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

FIRIN TEPSİSİNDE NEFİS KUMPİR TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Patatesleri soyup 2'ye bölün ve haşlayın.
2. Haşlanmış kapları bir kap içerisinde iyice ezin.
3. Üzerine tereyağı, tuz ve rende kaşarı ekleyin. İyice karıştırın tam bir püre kıvamına gelmeli.
4. Taban harcınızı ıslatılmış bir borcama yayın.
5. Bir tava içerisinde yağ ısıtın üzerine salça ekleyip karıştırın.
6. Doğradığınız sosisleri de bu karışıma ekleyin ve pişirin.
7. Sosisli harcı patates püresine döküp yayın.
8. Üzerine turşu, mısır ve havuçları doğrayıp ekleyin.
9. Dilediğiniz malzemeleri de ekleyip üzerinde rende kaşar ekleyin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
11. Üzerine dilediğiniz sosları gezdirerek dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.