Fırınla uğraşmak falan yok! Tavada lezzetli revani tarifi

Çay yapacaksanız yanına bir de tatlı yapıvereyim diyenlerdenseniz tam size göre bir tarif paylaşıyoruz. Bu tarifle fırınla uğraşmadan çok lezzetli bir revani tarifi yapacaksınız. Bir tavanız varsa gerisi kolay! Tarifi denedikten sonra tadına hayran kalacaksınız ve sizi uğraştırmadığı için de çok mutlu olacaksınız. Şimdi size malzemeleri verelim, onları bir hazırlayın ve sonrasında tarife başlayalım!

Tavada lezzetli revani tarifi

Gerekli malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (tavayı yağlamak için)
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı (tavayı yağlamak için)

Şerbeti için gerekli malzemeler:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Yapımı:

1. Bir tencereye 2 su bardağı şekeri ve üzerine de 2 su bardağı suyu ilave edip karıştırın ve şekeri hafif eridikten sonra ocağa alıp altını açın.
2. Üzerine 1 yemek kaşığı limon suyunu da ilave edip 15 dakika kaynatın ve altını kapatıp soğuması için bir kenara alın.
3. Bir kabın içine 2 yumurta, 1 çay bardağı şekeri koyup mikser yardımıyla köpürene kadar karıştırın.
4. Sonrasında içine 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı yoğurt ekleyip karıştırın.
5. Üzerine 1 su bardağı buğday ununu eleyerek koyun ve 1 çay bardağı irmiği de ilave edin.
6. 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozunu da ekledikten sonra mikserden geçirin.
7. Sonrasında geniş çaplı bir tava alın ve üzerini 1 tatlı kaşığı tereyağı ile güzelce yağlayın.
8. Yağladıktan sonra karışımı tavaya her yeri eşit dağılacak şekilde aktarın.
9. Tavayı ocağa alın ve en kısık ayarda pişmeye bırakıp üzerine kapak kapatın.
10. 30 dakika kadar bu şekilde pişecek.
11. Ama bu pişme işlemi sırasında tavayı sabit bırakmayın. Eşit şekilde pişmesi için tavayı ocağın üzerinde parça parça hareket ettirin.
12. 30 dakika sonunda üzerinde kabarcıklar oluştuğunda kapağı kaldırın ve bir kürdan yardımıyla karışımın pişip pişmediğine bakın.
13. Pişmiş ise bir tabağı yağlayın ve sonrasında tabağı tavanın üstüne ters çevirip karışımı tabağa alın.
14. Ardından üst tarafının kızarması için tavayı yağladıktan sonra kızarması için yeniden tavaya geri koyun.
15. Yine kısık ateşte olacak şekilde tavayı ocağın üstüne eşit miktarda döndüre döndüre pişmesini sağlayın.
16. Bu tarafı da piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz.
17. Üzerine soğumuş şerbetinizi güzelce eşit olacak şekilde gezdirin.
18. Şerbet kendini çekene kadar bir süre dinlendirmeniz iyi olacaktır.
19. İster direkt olarak isterseniz de antep fıstığı, hindistan cevizi gibi ürünlerle süsleyebilirsiniz.
20. Sonrasında afiyetle tüketebilirsiniz.