Haşlanmış yumurtayı bir de kızartıp deneyin: Abartmıyoruz bağımlısı olacaksınız!

Yumurta sevenlerdenseniz, bu tarifle lezzeti bambaşka bir noktaya taşıyacaksınız. Kahvaltı denildiğinde akla ilk gelen yiyeceklerden birisi de yumurtadır. Sahanda, haşlanmış, menemen derken o kadar çok çeşidi vardır ki hepsi de ayrı ayrı sevilir. Ama bu tarifte, haşlanmış yumurtaya yeni bir form katıyoruz. Kahvaltınızda kullanabileceğiniz lezzetli bir kızarmış haşlanmış yumurta tarifine ne dersiniz?

Pazar kahvaltılarında ya da misafirlerinize hazırlayabileceğiniz bu tarifle hamaratlığınızı bir üst seviyeye taşıyacaksınız. Emin olun ki bir kez yaptığınızda, bu tarifi artık yemek tarifleriniz arasına da eklemiş olacaksınız. Alışık olmadığımız bir lezzet olmasından ötürü, ilk seferde garip gelebilir ama ikinci lokmadan sonra afiyetle tüketeceksiniz. İşte ayrıntılar:

KIZARMIŞ HAŞLANMIŞ YUMURTA TARİFİ

• Haşladığınız yumurtaları soyun.
• Ardından bir tavaya tereyağı koyup eritin.
• Üzerine yumurtaları bütün olarak atıp kızarana kadar güzelce pişirin.
• Bu noktada sucuk, sosis ya da füme gibi etler ilave edebilirsiniz.
• Yağın içine sucukları atıp üzerine biraz da kırmızı biber ve kekik ekleyin.
• Bu şekilde yemeniz mümkündür. Ama biraz da farklılaştırayım derseniz bir tabağın zeminine 2 kaşık yoğurdu yayıp bu karışımı üzerine ekleyin.
• Afiyet olsun!