İftar sonrası çay demlenene kadar hazır! Airfryer'da bol soslu ıslak kek tarifi

Gastronomi dünyasının popüler lezzetlerinden biri olan kek, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından biri olarak biliniyor. Özellikle ev yapımı kekler, sıcak ve taze olarak servis edildiğinde damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Ancak, geleneksel fırın yöntemleriyle kek yapmak zaman alabilir ve bazen beklenmedik sürprizlere neden olabilir. İşte bu noktada, pratik ve hızlı bir alternatif olarak airfryer kullanmak, kek yapımını kolaylaştırıyor.

Airfryer ile hazırlanan bol soslu ıslak kek tarifi, hem lezzetiyle hem de kolay hazırlanışıyla dikkat çekiyor. İşte, çay saati sofralarınıza renk katacak bu lezzetli tarifin detayları...

Airfryer'da ıslak kek tarifi

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 200 ml süt
• 125 ml sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sos için:

• 125 ml süt
• 60 ml sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

1. Çırpma kabına 2 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri alarak çırpıcı yardımıyla beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Üzerine 200 ml süt, 125 ml sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyerek çırpıcı ile karıştırmaya devam edin.
3. Tüm malzemeler güzelce karıştıktan sonra airfryer'ın haznesini açın ve içerisine pişirme kağıdını yerleştirin.
4. Hazırladığınız kek hamurunu pişirme kağıdının üzerine aktarın.
5. Hazneyi airfryer’a yerleştirin ve keki 170 °C’de 25 dakika pişirin.
6. Sos için uygun bir kap içerisine 125 ml süt, 60 ml sıvı yağ, yarım su bardağı toz şeker ve 1,5 yemek kaşığı kakaoyu alarak güzelce karıştırın.
7. Sürenin sonunda kekinize kürdan testi yapın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyin.
8. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve tüm sosu çekene kadar keki dinlendirin.
9. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!