İftar sonrası damakları şenlendirecek bir lezzet! Tam ölçü gül tatlısı tarifi

Ev yapımı tatlılar arasında özel bir yere sahip olan gül tatlısı, hem lezzetiyle hem de görsel şıklığıyla sofralarınıza renk katacak bir tarif.

İşte gül tatlısı tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlanışı...

Şerbetli gül tatlısı tarifi

Malzemeler:

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2,5 su bardağı un

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Yapılışı:

1. Öncelikle şerbet için 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu karıştırarak 10 dakika kaynatın. Ardından soğumaya bırakın.
2. Bir kapta 125 gr eritilmiş tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt ve 1 çay bardağı irmiği karıştırın.
3. Karışıma 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve yaklaşık 2,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
4. Hamuru merdane yardımıyla açın ve çay bardağı ile kesin.
5. Kesilen hamurlardan 3 tanesini uç kısımları üst üste gelecek şekilde yerleştirip rulo şeklinde sarın.
6. Elde ettiğiniz ruloyu ortadan ikiye keserek pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
7. Bu şekilde 24 adet gül tatlısı elde edin.
8. Her bir tatlıya orta kısmına bir fındık yerleştirin.
9. Önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
10. Pişen tatlıları bir kaba alarak üzerine soğumuş şerbeti gezdirin.
11. Şerbetini çeken tatlılarınızı servise hazır hale getirin ve misafirlerinizi lezzet şölenine davet edin.