İki malzemeli bütçe dostu nefis bir sufle sizlerle, parmaklarınızı yiyeceksiniz

İki malzemeli bütçe dostu nefis bir sufle sizlerle, parmaklarınızı yiyeceksiniz
Canınız çok istedi ama sufle alacak bir yeriniz mi yok ya da malzemeleri çok mu pahalı buluyorsunuz? Çözüm oldukça basit, yalnızca iki malzemeyle yapılan nefis bir sufle tarifini sizler için hazırladık. Yumurta ve çikolata ile evlere şenlik yapabileceğiniz bir tatlı partisini sizlere sunuyoruz. Vakit kaybeden başlayın, afiyet olsun!

Gıda fiyatları malum uçtu gitti, vatandaş yemek tarifleri denemek istiyor ama malzemesini almaya bile korkuyor. İşte tam size göre bir tarifle karşınızdayız, hem daha ucuz hem de oldukça lezzetli bir sufle tarifini veriyoruz. Sevdiklerinize, misafirlerinize kolayca yapabileceğiz hem pratik hem de bütçe dostu sufle çok hoşunuza gidecek.

Bu sufle çok şaşırtıcı olabilir ancak yalnızca iki malzemeyle yapılıyor. Bu nasıl tatlı diyebilirsiniz ancak emin olun tadını çok seveceksiniz. Evinizde yumurta ve biraz da bitter çikolata varsa bu tarifi denememek için hiçbir engeliniz de yok demektir. 4 dilimlik bu tarifin isterseniz malzemelerini orantılı şekilde artırarak daha fazla porsiyon da elde edebilirsiniz. 

Gereken şey 2 yumurta ve 150 gram da bitter çikolata. Servis ederken güzel bir görüntü oluşsun istiyorsanız da biraz pudra şekeri serpebilirsiniz. Yumurtalarınızın iri olmasına dikkat etmelisiniz. Eğer küçük boyuta sahipse yumurtaları artırabilirsiniz. 

Yapılışı:

  • Öncelikle bitter çikolatanızı küçük küçük doğramalısınız ve ayrı bir tencerede su kaynatıp kaynayan suyun buharında bir kase içerisinde çikolatanızı eritmelisiniz. Burada dikkat etmeniz gereken en önemli nokta çikolatayı yakmamaktır. O nedenle kaseyi suya direkt temas ettirmek yerine sıcak su buharıyla erimesini sağlamalısınız.
  • Daha sonrasında ise yumurtalarınızın sarı ve beyaz kısımlarını birbirinden ayırarak farklı kaplarda biriktirin. 
  • Yumurtanın akını mikser ile köpük ale gelene kadar güzelce çırpın. Bu kısım oldukça önemli çünkü eğer iyi çırpma sağlayamazsanız kekiniz sığ olur ve kabarmaz. Yani sıkı sıkı bir hal alır ve pofuduk pofuduk görüntüye kavuşamaz. 
  • Erittiğiniz çikolatayla da yumurta sarılarını güzelce harmanlayın ve daha sonrasında katılaşan yumurta beyazını da yavaş yavaş ekleyerek alttan yukarı doğru karıştırmaya başlayın. 
  • Bu karışımı hazırladıktan sonra fırın kabınıza bir yağlı kağıt serin ve harcı üzerine güzelce dökün. 
  • Fırınınızın önceden 170 derece ısınmış olması gerekiyor. Isınan fırına harcı atın ve 40 dakika kadar pişirmeye bırakın. Harcınız kızarınca da fırından alın ve servis ederken pudra şekerini serpin. 
  • Afiyet olsun!

HABERE YORUM KAT

Yemek Tarifleri