Kahvaltılık tarifler: Domatesli yumurta kapama tarifi

Sizlere hazırladığımız bu domatesli yumurta kapama tarifi bildiğiniz tüm omletlerin pabucunu dama attıracak. Kahvaltılık tarif arıyorsanız ve ne pişirsem diye düşünüyorsanız doğru adrestesiniz! İşte kahvaltıların favori lezzeti domatesli kaşarlı yumurta kapama tarifi...

HABERCİNİZ- Herkesin evde olduğu ve güzel bir kahvaltı sofrasının etrafına toplandığı Pazar gününde mutlaka denemeniz gereken harika bir tarif ile karşınızdayız. Bu tarifimizin içerisine istediğiniz baharatları ve dilediğiniz eriyen peynirleri ekleyebilirsiniz. Deneyen herkes bayılıyor ve protein deposu bu lezzet sofraların yeni yıldızı oluyor. Tarifimizi denerseniz fikirlerinizi yorumlar kısmında bizimle paylaşmayı unutmayın! İşte domatesli yumurta kapama tarifi.

DOMATESLİ YUMURTA KAPAMA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

4 tane yumurta
2 tane domates
1 tane kapya biber
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 yemek kaşığı. tereyağı
5-6 dal maydanoz
Rende kaşar peyniri

DOMATESLİ YUMURTA KAPAMA TARİFİ NASIL YAPILIR?

Yumurtaları üzerini geçecek kadar su ve bir çimdik tuz ile 7 dakika haşlayın ( sarısı çiğ kalsın isterseniz 3-3,5 dakika kaynatın)
Domatesleri halka halka biberi de küçük küçük doğrayın.
Tavada yağları ısıtın. Önce biberleri pişirin.
Ardından halka halka dilimlediğiniz domatesleri tavaya dizin. Domatesler de arkalı önlü 2'şer dakika pişsin ama dağılmasın.
Yumurtaları soyun ve boylamasına ikiye bölün.
Yumurtaları domateslerin üzerine gelecek şekilde kapatın.
Yumurtaların üzerine dilediğiniz baharatları serpin.
Üzerine ince doğranmış maydanozları gezdirin.
Son olarak her yumurtanın üzerine gelecek şekilde kaşar peyniri rendesi ekleyin.
Bu aşamada tavanın kapağını kapatıp altını kısarsanız kaşarlar daha güzel erir.
Peyniriniz eridiğinde tarif hazır demektir.

Afiyet olsun!