Kahvaltıya ekmek yoksa hiç telaş yapmayın: İşte Çay demlenene kadar yapabileceğiniz mısır ekmeği tarifi

Sabah kahvaltısında, akşam 5 çayına, kısacası istediğiniz an yapabileceğiniz lezzetli bir ekmek tarifini paylaşıyoruz. Yemeğinizin yanına ekmeğiniz yok mu? Kahvaltı hazırladınız ama ekmeğin kalmadığını mı fark ettiniz? Hiç telaşa gerek yok. Çayı demleyene kadar yapabileceğiniz müthiş bir ekmek tarifi veriyoruz. Marketten ya da fırından ekmek almanıza gerek bile kalmayacak! İşte çay demleninceye kadar şıp diye yapabileceğiniz ekmek tarifi:

GÖZ AÇIP KAPAYANA KADAR HAZIR OLAN LEZİZ EKMEK TARİFİ

Gerekli malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı mısır unu (300 ml)
• Yarım su bardağı normal un
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Tavaya koymak için sıvıyağ

Yapımı:

1. Bir geniş cam kaseye 1 yumurta kırın.
2. Üzerine 1 su bardağı süt ilave edip iyice karıştırın.
3. Ardından 3 yemek kaşığı sıvıyağı ve 1 çay kaşığı tuzu ilave edip karıştırın.
4. Üzerine 1 su bardağı mısır unu, yarım su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
5. Ardından bir tavayı ocağa alıp üzerine yağ ekleyip iyice yayın.
6. Ekmek karışımını yağ hafif piştikten sonra ekleyin.
7. Spatula yardımıyla harcı eşit şekilde yayın.
8. Üzerine bir kapak kapatıp kısık ateşte pişirin.
9. Altı kızarınca bir tabak yardımıyla ters çevirin ama bu sırada tavayı bir kez daha yağlayın.
10. Diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.
11. İki tarafı da kızardıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
12. Dilimlere ayırarak afiyetle tüketebilirsiniz.
13. Bir bütün olmasını istemezseniz kaşık kaşık da pişirerek küçük ekmekler elde edebilirsiniz.