Masaya geldiği anda kaşık kaşık tükendi; Karamel tadında 3 malzemeli enfes süt reçeli tarifi

Süt reçeli ülkemizde en çok Eskişehir ve çevresinde pişirilen güzel bir lezzet olsa da bu güzel reçel dünyanın pek çok yerinde biliniyor ve seviliyor. Hem tatlılara sos olarak kullanılan hem de başlı başına bir tatlı olarak sunulan bu tarif Güney Amerika'da da sevilen bir tarif. Özellikle süt içmeyen çocuklar için oldukça güzel bir seçenek olan süt reçeli sadece 3 malzeme ile hazırlanabiliyor. Mükemmel kıvamı elde etmek için verdiğimiz kolay tarifi uygulamanız yeterli. Süt reçeli tarifi hazırlandıktan sonra soğuk ya da sıcak şekilde tüketilebiliyor.

Masaya geldiği anda kaşık kaşık tükendi; Karamel tadında 3 malzemeli enfes süt reçeli tarifi!

3 MALZEMELİ ENFES SÜT REÇELİ TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 çay kaşığı(silme) kabartma tozu

3 MALZEMELİ ENFES SÜT REÇELİ TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Derince bir tencereye şekeri ve sütü ekleyip iyice karıştırın ve altını yakın.
2. Kaynayana kadar yüksek ateşte sürekli karıştırın.
3. Kaynamaya başlayınca altını kısıp kabartma tozunu ilave edin.
4. Orta ateşte ara ata karıştırarak 20 dakika kadar pişirin.
5. Rengi koyulaşıp kıvamı boza kıvamına gelince altını kapatın.
6. Temiz ve kuru kavanozlara pay edin.
7. Kavanozun kapaklarını kapatın ve ters çevirip oda sıcaklığına inene kadar bekletin.
8. Tatlılarda sos olarak ya da kahvaltılık reçel olarak servis edilebilir.
9. Soğuk ya da sıcak şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.