Lezzet bombası yılbaşı kurabiyesi!

Yılbaşı gecesi, sevdiklerimizle bir araya gelip lezzetli kurabiyeler yemek için harika bir zaman! Yeni yıla girmeye sayılı zaman kala sofralarınıza harika bir tat getireceksiniz. İşte size yılbaşı sofralarınıza renk katacak, ağızda dağılan nefis bir kurabiye tarifi:

Lezzet bombası yılbaşı kurabiyesi tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket vanilin şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3.5 su bardağı)
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık içi

Üzeri İçin:

• Yumurta sarısı
• Fındık içi veya ceviz

Yapımı:

1. Derin bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını alın ve üzerine pudra şekerini ekleyin. Mikserle iyice çırpın.
2. Karışıma yumurta, sıvı yağ, vanilin şekeri, kabartma tozu ekleyip karıştırın.
3. Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Son olarak dövülmüş ceviz veya fındık içini de ekleyin ve hamuru yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine hafifçe bastırarak şekil verin.
5. Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerine sürün. Her bir kurabiyenin ortasına fındık içi veya ceviz koyun.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
7. Ve işte karşınızda, altın gibi parlayan ve mis gibi kokan yılbaşı kurabiyeleriniz hazır! Yumuşacık iç yapıları ve çıtır çıtır dış kabuklarıyla bu kurabiyeler, sevdiklerinizle geçireceğiniz özel bir yılbaşı gecesini unutulmaz kılacak.

Bu eşsiz lezzetiyle yılbaşı kurabiyesi tarifimizi deneyin, sevdiklerinizi tatlı bir sürprizle karşılayın! Mutlu yıllar dileriz.