Misafirleri mest edecek hindistan cevizli muhallebili pasta tarifi! Bir daha yemek isteyecekler

Çok hafif ve lezzetli olan bu hindistan cevizli muhallebili pasta tarifi, özel günlerde ya da misafirleriniz için harika bir seçenek olacak. İşte, hindistan cevizli muhallebili pasta tarifi...

Hindistan cevizli muhallebili pasta tarifi

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için:

• 2,5 su bardağı soğuk süt
• Yarım su bardağı şeker

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti (75 gr)

Üzeri için:

• Hindistancevizi, fındık, ceviz (tercihe göre)

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri çırpma kabına alın. Köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpın.
2. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar çırpın.
3. Büyük boy dikdörtgen fırın kabını yağlayın ve hazırladığınız kek hamurunu içine boşaltın.
4. 170 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Ardından fırından alıp soğumaya bırakın.

Muhallebi için:

1. 1 litre sütü, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı nişasta ve 3 yemek kaşığı unu tencereye alın.
2. Koyulaşıp göz göz olana kadar karışımı pişirin.
3. Ocaktan alıp soğumasını bekleyin.
4. Soğuduktan sonra 1 poşet krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.

Sunum:

1. 500 ml sütü yarım su bardağı şeker ile karıştırın ve kekin üzerine gezdirin.
2. Hazırladığınız muhallebiyi kekin üzerine dökün ve düzeltin.
3. Tercih ettiğiniz malzemelerle (hindistancevizi, fındık, ceviz) pasta üzerini kaplayın.
4. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
5. Dilimleyerek çilek ve toz fıstık gibi malzemelerle süsleyerek servis edin.
6. Bir gece bekletirseniz lezzeti daha da artar. Afiyet olsun!