Misafirlere övünerek ben yaptım diyeceğiniz ev yapımı nefis narlı lokum tarifi

Rengiyle, tam kıvamında lezzetiyle ve bereketiyle hem davet sofralarını hem ramazan sofralarını şenlendirecek çok güzel bir lokum tarifini sizler için hazırladık. Bu tarifi denediğinizde "Evde lokum yapmak bu kadar kolay mıymış?" diye düşüneceksiniz. Çayın ve kahveni yanına ikram olarak da servis edebileceğiniz bu güzel tarifi deneyen herkes nereden aldınız diye soracak siz de övünerek ben yaptım diyebileceksiniz.

İşte tam kıvamında lezziz narlı lokum tarifi !

EV YAPIMI NEFİS NARLI LOKUM TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Şekerli karışım için;

• 3,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 parça limon tuzu

Nar karışımı için;

• 2 su bardağı nar suyu
• 1 su bardağı su
• 1 paket mısır nişastası
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı krem tartar
• 2 su bardağı hindistancevizi tozu

EV YAPIMI NEFİS NARLI LOKUM TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Narları ayıklayın, rondodan geçirip iyice süzün.
2. Tencereye 3 buçuk su bardağı şeker 2 buçuk su bardağı su ve bir parça limon tuzunu ekleyip karıştırarak kaynatın.
3. Başka bir kabın içerisinde 2 su bardağı nar suyu, 1 su bardağı su, 1 paket mısır nişastası, yarım limon suyu ve 1 yemek kaşığı krem tartarı karıştırın.
4. Hazırladığınız narlı karışımı kaynayan şekerli karışıma ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
5. Orta ateşte 35 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin.
6. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine lokum karışımını dökün ve spatula ile üzerini düzeltin.
7. Oda sıcaklığına gelen lokumu tepsi ile buzdolabına kaldırın ve 2 saat dinlendirin.
8. Dolaptan çıkan lokumu istediğiniz gibi dilimleyip hindistancevizine bulayın ve servis edin.
9. Cam kavanozda buzdolabında 1 ay kadar taze kalır.

Afiyet olsun!