15 dakikada hazırlanan pastane usulü mayasız kaşarlı simit poğaça tarifi

Canınız sıcacık susamlı bir poğaça istediyse ve çok da zamanınız yoksa bu tarif kurtarıcınız olacak. Tarifimizde maya bulunmuyor dolayısıyla hamurun mayalanmasını beklemeye de gerek kalmıyor.

İster misafirlerinize ister çocuklarınızın beslenmesine ister çay menülerinize ekleyin! İşte nefis lezzetiyle bağımlılık yaratan 15 dakikada hazırlanan pastane usulü mayasız kaşarlı simit poğaça tarifi!

MAYASIZ, PASTANE USULÜ SUSAMLI SİMİT POĞAÇA İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 1 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt (süt yerine yoğurtta koyabilirsiniz)
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un
• İçine koymak için kasar peyniri
• Bulamak için 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi yarım çay bardağı su
• 1 çay bardağı susam

MAYASIZ, PASTANE USULÜ SUSAMLI SİMİT POĞAÇA TARİFİ

1. Derin bir yoğurma kabına kabartma tozu ve un dışında kalan tüm malzemeleri ( bulamak için olanlar hariç) ekleyin ve karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun, kabartma tozunu da ekleyip yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamurdan dilediğiniz boyutta parçalar koparıp içine kaşar peyniri koyup şekil verin.
4. Üzeri için pekmezi sulandırıp açın, poğaçaları önce pekmeze sonrasında susama bulayın.
5. 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
6. 10 dakika dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun!