Patates hiç bu kadar lezzetli olmamıştı! Sofraya koyduğunuz an bitecek, herkes daha var mı diye soracak

Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesi mest eden bir tarif önerisiyle geliyoruz. Bu tarif davet sofralarının yıldızı olacak, herkes tadına bayılacak. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif sofranızın favorisi olacak. Peki, patatesli mücver tarifi nasıl yapılır? İşte detaylar...

Patatesli mücver tarifi

Malzemeler:

• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı:

1. Patatesleri rendeleyip suyunu iyice sıkın. Soğanı rendeleyin ve maydanozu ince kıyın.
2. Bir karıştırma kabına rendelenmiş patatesleri, rendelenmiş soğanı, doğranmış maydanozu, yumurtaları, unu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin.
3. Malzemeleri kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Karışımın kıvamı çok akışkan olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
4. Bir tavaya sıvıyağ alarak kızdırın.
5. Hazırladığınız karışımdan bir kaşık dolusu alıp hafifçe bastırarak düzleştirin. Çok inceltmemeye dikkat edin.
6. Her iki tarafı da güzelce kızarana kadar mücverleri pişirin.
7. Pişen mücverleri kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.
8. Dilerseniz yoğurt ile servis yaparak sıcak servis edebilirsiniz.