Patates kızartmasının efsane sosunu bu tarifle yaptıktan sonra artık martketten almanıza gerek kalmayacak

Mayonez patates kızartmasının yanına yakışan en iyi lezzetlerden biridir. Evde yapabilirsiniz sizlerde.. İşte lezzetli mayonez tarifinin püf noktaları

Patates kızartmasının yanına yakışan en iyi lezzetlerden biri de mayonezdir. Marketlerde satılan mayonezi evde yapmakta çok kolay. İhtiyacınız olan tek şey bu tarif ve malzemeler

Mayonez için malzemeler

2 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı bitkisel yağ
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz

MAYONEZ TARİFİ

Yumurta sarılarını cam bir kaseye koyun. Kabın içerisine limon suyunu ve tuzun yarısını da ekleyin. Malzemeleri iyice çırpın

Çırpmaya ara vermeden damla damla sıvı yağı ekleyin. Bu aşamada önerimiz zeytinyağı eklemeniz. Ayçiçek yağıyla lezzetsiz olacaktır.

Yağ ve yumurta yavaş yavaş kıvam almaya başlayacak ve rengi iyice beyazlaşacaktır.

Koyulaşan mayoneze yağı daha fazla miktarlarda eklemeye devam etmelisiniz.

Tuzun kalan yarısını da ilave edip yağ bitene kadar hızla çırpmayı sürdürün.

İşte bu kadar kolay!

Mayoneziniz hazırdır.

ÇOK DAHA KOLAY BİR TARİF DAHA VAR

Hürriyet tarafından yayınlanan bir içerikte ise 30 saniyede hazırlayabileceğiniz bir mayonez tarifi paylaşıldı. Bu tarif acelesi olanlar için önerilmektedir.

1 yumurta
1 küçük su bardağı bitkisel yağ
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

Yumurtayı beyazıyla birlikte ağzı geniş bir kavanoza kırın.

İçine diğer malzemeleri de ekleyip el mikseri ile çırpın.

Mayoneziniz çok kısa bir süre içinde hazır olacak.

Çıtır çıtır patates kızartmasının yanında artık kendi yaptığınız mayonezi tüketebilirsiniz. Afiyetler olsun