Pazar kahvaltılarına farklı lezzetler yapmak istiyorsanız, tam size göre! Peynirli kaşık dökme tarifi

Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan ve herkesin beğenisini kazanan bir atıştırmalık veya kahvaltılık seçeneği sunuyor. İster çayın yanında ikram edin, ister kahvaltı sofralarınızı süsleyin, kaşık dökmesi her zaman tercih edilen bir lezzet olacak. Peki, peynirli kaşık dökmesi nasıl yapılır? İşte, detaylar...

Peynirli kaşık dökmesi tarifi

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 1 çay bardağı su (125 ml)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı rendelenmiş peynir
• Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için:

• Sıvı yağ

Yapılışı:

1. Rendelediğiniz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu uygun bir kaseye alın.
2. Başka bir kapta 2 adet yumurtayı, 1 su bardağı sütü, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çay bardağı suyu, 1 çay kaşığı tuzu ve 1 tatlı kaşığı şekeri güzelce çırpın.
3. Ardından rendelenmiş peynirleri ve ince kıyılmış maydanozları ekleyin.
4. Son olarak 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın. Hamurunuz hazır hale gelecektir.
5. Yapışmaz bir tavaya az miktarda sıvı yağ dökün ve ısıtın.
6. Isınan yağa hazırladığınız hamurdan birer kaşık dökerek hafifçe yayılmasını bekleyin. Ocağı çok yüksek ateşte açmamaya dikkat edin.
7. Üzerleri hafifçe kızardığında bir spatula yardımıyla yavaşça çevirin ve her iki tarafını da güzelce pişirin.
8. Tüm hamuru bu şekilde pişirin. Bu ölçülerle yaklaşık 35 adet kaşık dökmesi elde edebilirsiniz.
9. Pişen kaşık dökmesini kağıt havlu serili bir tabağa alın ve servis edin. Afiyet olsun!