Gündüzden hazırla sahurda afiyetle tüket! İşte peynirli krep börek tarifi!

Sahur için pratik tarif arıyorsanız bu leziz peynirli kolay peynirli krep börek tarifini mutlaka denemelisiniz. Tarifi gündüzden hazırlayıp dolaba kaldırıp sahurda sadece ısıtabilirsiniz. Bu sayede gece sahur hazırlığında çok zaman kaybetmenize gerek kalmaz. Peynirli krep börek tarifimizin yanına domates salatalık doğramanız ve çayınızı demlemeniz yeterli.

İşte sadece 15 dakikada hazırlanan kolay peynirli krep börek tarifi

KOLAY PEYNİRLİ KREP BÖREK TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta

İç Harcı için;

• Peynir
• Maydanoz
• Kaşar Peyniri

Isıtmak için;

• Sıvı yağ

KOLAY PEYNİRLİ KREP BÖREK TARİFİ NASIL YAPILIR?

• Derin bir karıştırma kabı içerisinde bir buçuk su bardağı un ekleyin ve üzerine süt, su ve tuzu ekleyip topak kalmayana kadar çırpın.
• İyice karıştırdıktan sonra 2 yumurtayı kırıp karışıma dahil edin.
• İyice karıştırdıktan sonra 10 dakika buzdolabında bekletin.
• Karışım dolapta beklerken tavayı az miktarda tereyağı ile yağlayın. Yağ çok olmasın yoksa ilk yaptığınız krep tüm yağı çekip kötü olur.
• İyice kızan tavaya 1 kepçe krep harcını döküp tavayı hızlıca hareket ettirerek krep harcının yuvarlak şekle gelmesini sağlayın.
• Krep tavayı sallayınca hareket ediyorsa çevirebilirsiniz. Tüm krepleri bu şekilde benzer boyutlarda pişirin.
• Harç için rende kaşar maydanoz ve ezilmiş beyaz peyniri karıştırın ve harcınızı hazırlayın.
• Kreplerin ortasına 2 yemek kaşığı kadar iç harç ekleyin ve kare bir zarf haline getirin ve bir borcama dizin.
• Sahurda veya istediğiniz zaman bu krepleri tavada kaşar eriyene kadar arkalı önlü ısıtıp tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun!