Görüntüsü tatlı kendisi daha da tatlı! Bu porsiyonluk pembe pastalara herkes bayıldı!

Hazır pandispanya alıp yaş pasta yapanlar ama ev yapımı pasta pandispanyasına hasret kalanlar bu tarifin kolaylığını görünce bir daha hazır pandispanya almayacak. Tarifimizdeki pembe renkli pastalar tek tek hazırlanıyor, bu sayede sunumu da çok ama çok kolay oluyor.

Hazırlanması bir kek yapma süresine eş değer ama lezzeti aynı yaş pasta gibi oluyor. İşte yemeye doyamayacağınız porsiyonluk pembe yaş pasta tarifi!

PORSİYONLUK PEMBE YAŞ PASTA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER;

• 2 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı toz şeker
• çeyrek çay bardağı ılık su
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• pembe gıda boyası
• Süslemek için istediğiniz kırmızı meyveler
• Kremşanti
• Süt

Ayrı bir kap içerisinde;
2 yumurta beyazı
Bir fiske tuz

PORSİYONLUK PEMBE YAŞ PASTA TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın.
2. Yumurta beyazlarının olduğu kaba 1 fiske tuz atın ve çırpıcı ile en hızlı ayarda çırpın.
3. Tamamen bembeyaz bir köpük haline kadar çırpın ve buzdolabına kaldırın.
4. Yumurtanın sarısının olduğu kaba şeker ekleyin ve iyice çırpın.
5. Üzerine vanilya, kabartma tozu, un, su ve gıda boyasını ekleyin.
6. 1 çay kaşığı gıda boyası eklemeniz yeterli. Ardından tekrar çırpın.
7. Bu aşamada yumurta beyazını sarısının olduğu kaba aktarın ve sadece spatula ile şöyle bir karıştırın. Mikserle karıştırmayın yoksa yumuşak ve kabarık olmaz.
8. Hazırladığınız keki kare ya da dikdörtgen bir fırın kabına dökün. Yağlı kağıt kullanmayı unutmayın.
9. Keki 180 derece ayarda 30- 35 dakika kadar pişirin.
10. Kek pişerken kremşantiyi hazırlayın. Bunun için paketin üzerinde belirtilen sütün yarısını kullanın yoksa cıvık olabilir.
11. Hazırladığınız kremşantiyi buzdolabında yarım saat bekletin.
12. Kremşanti beklerken keki de fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.
13. Soğuyan keki istediğiniz boyutlarda kesin.
14. Arasına sıkma torbasına doldurduğunuz kremşantiyi şeritler halinde sıkın.
15. Üzerine de kremşanti ile küçük bezeler sıkın.
16. Üzerini istediğiniz kırmızı meyveler ile süsleyin.
17. 2 saat buzdolabında dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun!