Sadece 3 malzemeyle yapılan, puf puf kabaran bazlama tarifi ve püf noktaları
Bazlama en leziz ve en kolay hamur işi tarifleri arasında görülse de bu güzel tarifin de önemli püf noktaları var. İşte Kahvaltıları şenlendiren leziz bazlamanın püf noktaları ve puf puf kabaran en lezzetli bazlama tarifi!
Kahvaltıların muhteşem tarifi Bazlama ile karşınızdayız. Bu tarifimizde çok özel bir püf noktası var. Mutlaka tüm aşamaları sonuna kadar okuyun ve öyle tarifi uygulamaya geçin! İşte Sadece 3 malzemeyle puf puf kabaran en lezzetli bazlama tarifi ve püf noktaları!
PUF PUF KABARAN EN LEZZETLİ BAZLAMA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER
- 500 gr beyaz un
- 350 gr su
- 1 dolu tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
PUF PUF KABARAN EN LEZZETLİ BAZLAMA TARİFİ:
- El yakmayacak kadar ısınmış suya mayayı ekleyin ve karıştırıp 6-7 dakika bekletin.
- Una 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın ve mayalı su karışımını unun üzerine dökün.
- Kabın içerisinde iyice karıştırdığınız hamuru tezgaha alıp yoğurun.
- Bu tarifin püf noktası hamuru güzel yoğurmak o yüzden 7-8 dakika kadar güzelce yoğurun.
- Biraz cıvık olmalı, kıvam almıyor diye düşünüp fazladan un eklemeyin.
- 1 saat boyunca üzeri kapalı şekilde mayalandırdığınız hamuru 6 bezeye ayırın ve 1 karış çapında yuvarlarlar halinde açın. Bu aşamada çok az un kullanabilirsiniz.
- Üzerini örttüğünüz açılmış bezeleri de 15 dakika mayalandırın.
- Bazlamaları ısınmış yapışmaz tavada pişirin.
- 4 dakika bir tarafını 4 dakika öbür yönünü pişirin.
- Üzerine tereyağı sürerek dilediğiniz şekilde servis edin.
Afiyet olsun!
Keşfet
