Aroması ile damakları çatlatan 3 malzemeli Coco Star kurabiye tarifi

Gelmiş geçmiş en kolay kurabiye tariflerinden biri ile karşınızdayız. Bu tarifte sadece şeker, yumurta ve Hindistancevizi var. Tarifin hazırlanması sadece 10 dakika sürüyor ve size de bu güzel kurabiye tarifinin yanına taze bir çay demlemek kalıyor! İşte marketlerde satılan Hindistan cevizli Coco Star'ı aratamayan 3 Malzemeli Coco Star kurabiye tarifi!

3 MALZEMELİ COCO STAR KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 3 adet yumurta beyazı
• 1 su bardağı toz şeker
• 300 gram Hindistan cevizi tozu
• 1/2 şekerli vanilin (isteğe bağlı)

Süsleme için,

• 100 gram bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı süsleme şekeri

3 MALZEMELİ COCO STAR KURABİYE TARİFİ NASIL YAPILIR?

Tarif oldukça kolay ve aşağıdaki adımları izlerseniz çok hızlı ve güzel şekilde görseldeki gibi kurabiyeler elde edebilirsiniz;

1. Yumurtaların beyazlarını bir kabın içerisine ekleyin ve üzerine toz şekeri ekleyin. (Sarıları kullanmayın)
2. Yumurta beyazı ile şekeri mikser yardımıyla 5 dakika yüksek ayarda çırpın.
3. Bu işlem çok önemli, şekerle yumurta beyazı tamamen köpük kıvamı almalı.
4. Üzerine toz Hindistancevizini ekleyip iyice karıştırın.
5. Bu aşamada ellerinizle iyice karıştırırsanız karışım daha homojen olacaktır. İsterseniz vanilin de ekleyin.
6. Karışımın üzerini kapatıp 10-15 dakika buzdolabında dinlendirin.
7. Kurabiye harcı dolapta dinlenirken fırını 160 derecede ısıtın.
8. Harçtan eşit parçalar elde edebilmek için küçük bir kalıp kullanabilirsiniz.
9. Kurabiyelere dilediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.
10. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Kızarınca olmuş demektir.
11. Fırından çıkan kurabiyeleri isterseniz sade, isterseniz de eritilmiş bitter çikolataya batırarak veya dilediğiniz süsleme malzemeleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!