Softaya gelir gelmez biten simit lezzetinde susam kaplı enfes pişi tarifi!

Sıradan pişi tariflerinden sıkılanlar için bugün çok özel bir tarifimiz var. Simit tadında pişi tarifi ile siz de kahvaltı ve gün menülerinize bu güzel tarifi ekleyebilirsiniz. Pişi tarifi arayışındaysanız ve biraz farklı bir lezzet denemek istiyorsanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Tarifimiz normal pişi yapımı kadar kolay ama lezzeti normal pişiye göre çok daha güzel oluyor.

İşte softaya gelir gelmez biten simit lezzetinde susam kaplı pişi tarifi!

SİMİT LEZZETİNDE SUSAM KAPLI ENFES PİŞİ TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2,5 su bardağından biraz fazla
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)

Kaplamak için;

• 1 kase süt
• Susam

Pişirmek için;

• Sıvı yağ

SİMİT LEZZETİNDE SUSAM KAPLI ENFES PİŞİ TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Yoğurma kabına ılık sütü alıp mayayı da ekleyip karıştırın. Üzerine sıvı yağı, şekeri ve tuzu da ekleyip karıştırın.
2. Unun yarısını ilave edip spatula ile iyice karıştırın. Unun diğer yarısını da ekleyin ve hamuru kıvam alana kadar karıştırın.
3. Kıvam alan hamuru 5 dakika kadar yoğurun ve üzerini bir streç film ile kapatıp karanlık, sıcak bir ortamda 1 saat mayalandırın.
4. Mayalanan hamurun havasını alın ve un serpilmiş tezgahta açın.
5. Bardak ya da şişe kapağı ile şekil verin ve hamur bitene kadar şekil verme işlemine devam edin.
6. Pişileri önce süte sonra susama batırıp pişirme kağıdına aktarın.
7. Kızgın yağda arkalı önlü pişirdiğiniz pişiler servise hazır.

Afiyet olsun!