Böyle güzel olacağını bilsem daha önce yapardım dedirten sultan tatlısı tarifi!

Sultan tatlısı adını hak eden, gerçekten de sultanlara layık bir tatlı. Bu güzel şerbetli tatlı tarifi hem hafif hem lezzetli hem de çok ama çok kolay! Hazırlanması sadece 15 dakika sürüyor. Çoğunluğu evde bulunan malzemeler ile yapılıyor. Eğer mutfak konusunda tecrübeniz yoksa ve tatlı yapmayı denemek istiyorsanız bu tarif size göre çünkü bu zahmetsiz tarifin hata payı yok denecek kadar az! Sadece söylediğimiz adımları uygulayın yeter! İşte böyle güzel olacağını bilsem daha önce yapardım dedirten sultan tatlısı tarifi!

SULTAN TATLISI TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 125 gram Margarin
• Yarım Çay Bardağı Şeker
• 1 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 2 Yemek Kaşığı İrmik
• Un (yaklaşık Olarak 1,5 Su Bardağı)

Üzeri için:

• Mavi haşhaş ( tatlıyı bulamak için)
• Ceviz

Şerbeti için:

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

SULTAN TATLISI TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Bir buçuk bardak şekerle 2 bardak suyu iyice çırpın ve ocağa alın.
2. 10 dakika kadar kaynayan şerbete limon sıkın ve 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
3. Un haricindeki tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
4. Unu da azar azar ekleyerek iyice yoğurun.
5. Yumuşak ama ele yapışmayan güzel bir hamur elde edeceksiniz.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bezelere ayırın ve yuvarlayın.
7. Yuvarladığınız hamurları haşhaş dolu kaseye atın ve haşhaşa bulayın.
8. Fırın tepsisine aralıklı şekilde dizdiğiniz tatlıların üzerine yarımşar ceviz batırın.
9. Önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
10. Fırından çıkardıktan 2 dakika sonra soğuk şerbeti tatlının üzerinde gezdirin.
11. En az 2 saat dinlendirerek servis edin.

Afiyet olsun!