Ev yapımı sürülebilir çikolata tarifi nasıl yapılır

Çikolatanın en güzel hallerinden biri şüphesiz ki sürülebilir krema hali. Peki evde bu sürülebilir çikolata tarifini yapmak mümkün mü? Bugün sizlere hazırladığımız tarifi denediğinizde bir daha Nutella almak istemeyeceksiniz!

Çikolata severlerin bağımlısı olacağı muhteşem bir çikolata kreması tarifini sizler için hazırladık. Bu tarif piyasanın en çok satılan markalarından kat be kat güzel oluyor ve koruyucu, tatlandırıcı gibi maddeler de içermiyor. Taze kavrulan fındıkların lezzeti karışımın en vurucu noktalarından biri olurken kremanın akışkanlığı da kalpleri kazanıyor. İşte ev yapımı sürülebilir çikolata tarifi!

EV YAPIMI SÜRÜLEBİLİR ÇİKOLATA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

150 gr. çiğ fındık
175 gr. bitter çikolata
175 gr. sütlü çikolata
3 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı fındık yağı
1 çorba kaşığı kakao
1 vanilya çubuğu (İsteğe bağlı)

EV YAPIMI SÜRÜLEBİLİR ÇİKOLATA TARİFİ NASIL YAPILIR?

Fırınınızı ızgara ve fan moduna alın ve 190 derecede ısıtın.
Yağlı kağıt serili tepsiye fındıkları döküp 10 dakika fırınlayın.
Fındıklar fırındayken çikolataları benmari usulü eritin. Bunun için derin bir tencereye kaynar su koyun. Tencerenin üzerine bir kase ekleyin ve içine çikolataları koyun. Alttan su kaynadıkça çikolatalar eriyecek.
Fındıkları bir bezin arasına aktarıp iyice ovalayın. Bu sayede kabukları ayrılıp soyulacak.
Fındıklar hala sıcakken bir mutfak robotunda çekin. Bu aşamada fındıklar hala sıcak olmalı. 5 dakika kadar çektiğiniz fındıklara pudra şekeri ve kakao da ekleyin ve bir 5 dakika daha çekin.
Benmari usulü eriyen çikolatayı da fındıklı karışıma dahil edin. Üzerine isterseniz çubuk vanilyanın içini de ekleyin. 5 dakika daha çekin ve temiz kavanozlara aktarın.

Afiyet olsun!