Tadı kıvamı en iyisi! Susamlı tahinli kek tarifi

Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis bir kek tarifiyle karşınızdayız. Susamlı Tahinli Kek, yumuşacık dokusu ve eşsiz lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. İşte, adım adım hazırlayabileceğiniz bu muazzam tarif:

Susamlı tahinli kek tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 1 çay bardağı tahin (125 ml)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı susam
• 2 su bardağı un

Kakaolu Hamur İçin:

• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı süt (60 ml)

Sos İçin:

• Yarım su bardağı tahin (100 ml)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapımı:

1. Kullanılacak kek kalıbını yağlayın ve susamla kaplayın.
2. 3 yumurta ve 1,5 su bardağı şekeri çırpın.
3. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı tahin ve 1 su bardağı sütü ekleyerek karıştırın.
4. 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu eleyerek hamura ilave edin.
5. Hamuru çırpın. Ardından 1 çay bardağı susamı ekleyip karıştırın.
6. Ayırdığınız hamurun yarısını başka bir kaba alın. Bu kısma 2 yemek kaşığı kakao ve yarım çay bardağı süt ekleyip karıştırın.
7. Hazırlanan susamlı hamuru kek kalıbına dökün. Üzerine kakaolu hamuru ekleyin.
8. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin.
9. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
10. Sos için tahini ve pudra şekerini çırpın. Soğuyan kekin üzerine bu sosu dökün.
11. Dilimleyip servis yapın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık kırığı serpiştirebilirsiniz.