Diyetteyim kurabiye yiyemem demeyin işte nefis tahinli narlı fit kurabiye tarifi

İçi yumuşacık dışı kıtır kıtır, deneyen herkesin bayıldığı bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Üstüne üstlük bu tarifin içinde rafine şeker yok. Tarifimizin şekeri üzerindeki bitter çikolatadan ve içindeki pekmezden/hurma şekerinden geliyor.

Bu kurabiye tarifi tatlı krizlerinde ve misafirlere çay, kahve yanına ikramda yardımınıza koşacak! Tarifimizin içinde buğday unu ve şeker olmamasına rağmen en az diğer kurabiyeler kadar da lezzetli!

Hatta denedikten sonra böyle sağlıklı bir seçenek varken diğer kurabiyeleri yapmaya gerek yok diye de düşünebilirsiniz. İşte nefis tahinli narlı fit kurabiye tarifi!

NEFİS TAHİNLİ NARLI FİT KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı tahin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı yulaf unu
• 60 gram %80 bitter çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 yemek kaşığı ayıklanmış nar
• Üçte bir çay bardağı hurma özü ya da pekmez

NEFİS TAHİNLİ NARLI FİT KURABİYE TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Derin bir kap içerisine yumurtayı kırın üzerine tahini ekleyip çatal ile çırpın.
2. Üzerine kakaoyu ve pekmezi ekleyin. İsteğe bağlı olarak sıcak suda 15 dakika bekletilip blenderdan çekilmiş 6 iri hurmayı da kullanabilirsiniz.
3. Malzemeleri iyice karıştırın ve üzerine son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyin. Bu aşamadan sonra karışımı iyice yoğurun.
4. Yoğurduğunuz kurabiye hamurundan istediğiniz büyüklükte ve şekilde bezeler ayırıp şekil verin.
5. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
6. Doğal malzemelerden yapılan bu tarifin faydalarını öldürmemek adına çok yüksek ısı kullanmıyoruz.
7. 150 derecede önceden ısıtılmış fırında fanlı ayarda 15-20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin.
8. Kurabiyeler pişerken narı ayıklayın ve çikolatayı benmari usulü eritin.
9. Fırından çıkarttığınız kurabiyeleri 10 dakika kadar dinlendirin.
10. Çikolataya batırdığınız kurabiyeleri nar taneleriyle süsleyin.
11. Çikolata donana kadar ( Yaklaşık 30 dakika) dinlendirdiğiniz kurabiyeleri dilediğiniz gibi servis edin.

Afiyet olsun!