Gelmiş geçmiş en lezzetli pankek tarifi! Denemeyen pişman olur

Kahvaltı sofranızı nefis bir pankek ziyafetine dönüştürmenizi sağlayacak harika bir pankek tarifi ile karşınızdayız. Bu tarifimiz aslında dilimize pan yani tava cake yani kek olarak çevirdiğimizde tava kek diye çevrilebilir. Ancak tüm dünya bu güzel lezzeti pankek olarak adlandırıyor diye biz de ismini değiştirmek istemedik. ABD, Kanada ve bazı Avrupa ülkeleri başta olmak üzere tüm dünyanın en çok tükettiği lezzetlerden biri olan pankekin en iddialı tarifi için okumaya devam edin. İşte gelmiş geçmiş en güzel en lezzetli tam ölçülü pancake tarifi!

TAM ÖLÇÜLÜ NEFİS PANKEK (PANCAKE) TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 250 gr un
• 360 ml süt
• 2 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 3 çorba kaşığı erimiş tereyağı
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1 paket kabartma tozu

EN GÜZEL EN LEZZETLİ TAM ÖLÇÜLÜ PANKEK (PANCAKE) TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Bir karıştırma kabında unu, şekeri ve kabartma tozunu karıştırın. Üzerine vanilini ve bir tutam tuzu da ekleyin ve tüm kuru malzemeler iyice karışsın.
2. Başka bir kap içerisinde eritilmiş ve soğumuş tereyağını, 2 yumurtayı ve sütü ekleyip iyice çırpın.
3. Kuru karışımın üzerine bu sıvı karışımı ekleyin ve 1 dakika kadar çatal ile karıştırın.
4. Pürüzsüz cıvık bir kek harcı elde etmiş olmalısınız.
5. Yapışmaz bir tavayı iyice ısıtın. Bir peçeteyi yağ ile nemlendirip tavayı dikkatlice yağlayın.
6. 1 kepçe ile çay tabağından büyük olacak şekilde harcı tavaya dökün.
7. 1 Taraf ortalama kızgın tavada yarım dakika 45 saniye arasında pişiyor daha uzun bekletmeden çevirin.
8. Pişen pankekleri üst üste dizerek dilediğiniz gibi tatlandırıp servis edin.
9. Mevsim meyveleri, bal, pekmez, donmuş meyveler, pudra şekeri, çikolata kreması, kaymak ve benzeri ürünlerle servis edebilirsiniz.
10. Üzerini fındık, fıstık vb. malzemelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!