Sadece 5 patates ile tadına doyulmaz harika bir tava yemeği yapabilirsiniz

Sebzelikte kalan birkaç patates ile yapabileceğiniz harika bir yemek tarifi ile karşınızdayız. Bu tarifi ister garnitür olarak hazırlayın ister ara sıcak olarak sunun. İşte patatesli peynirli nefis tava yemeği!

Tavada çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif yemeklerinizin en güzel eşlikçisi olacak. Vejetaryen beslenen kişiler için de uygun olan bu tarif patates kızartmasına bayılan ancak kalori almaktan korkanlar için de bir alternatif olacak. Yoğun bir iş günün ardından hızlıca hazırlanacak bir yemek tarifi arıyorsanız bu tarife bayılacaksınız. İşte sadece 5 patates ile tavada yapabileceğiniz tadına doyulmaz patates yemeği!

TAVADA PİŞİRİLEN NEFİS PATATES YEMEĞİ TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

5-6 orta boy patates
6 yemek kaşığı rende kaşar
3 orta boy sarımsak
4 yemek kaşığı incecik doğranmış maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

TAVADA PİŞİRİLEN NEFİS PATATES YEMEĞİ TARİFİ NASIL YAPILIR?

Patatesleri soyup küp küp doğrayın, 5 dakika suda bekletin ve ardından bir süzgeçte iyice sallayıp temiz bir tülbent ile kurutun.
Kızgın tavaya eklediğiniz zeytinyağı ve tereyağında önce ince kıyılmış sarımsakları kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından yağa patatesleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
Patateslerin ve üzerine baharatları da ekleyin ve 5 dakika kadar kavurun, bu aşamada iyice kızarmaya başlayacaklar.
Patateslerin üzerine isterseniz 1 tatlı kaşığı domates salçası da ekleyebilirsiniz.
Ardından tarifin üzerine kıyılmış maydanozları da ekleyin. İyice karıştırın.
Patateslerin üzerine eklediğiniz rende kaşarları tüm patateslerin üzerini kapatacak şekilde yayın ve tavanın kapağını kapatın.
Ocağın altını kapatın ve 5 dakika bekleyin.
Kaşarlar da yemeğin ısısı ile eriyince tarif hazır olacak.

Afiyet olsun.