Tavada kolay künefe tarifi! Mutlaka deneyin hem kolay hem de muhteşem

Canınız künefe istediyse bu künefe tarifi imdadınıza yetişecek. Tatlı tarifi denilince ilk akla gelen tatlılardan biri olan künefe ülkemiz için çok özel bir tatlı. Çıtır çıtır kadayıf katmanlarının arasında erimiş peynir ve üzerine serpeceğiniz fıstığı ve kaymak ile bu tatlı sizi büyüleyecek. Üstelik tatlımızı evinizde tavada kolayca pişirebilirsiniz.

Televizyonda görüp canınız istediyse; Ev yapımı, tavada kolay künefe tarifi

TAVADA KÜNEFE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 250 g taze kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tavaya sürmek için;
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Arasına 125 g künefe peyniri

Şerbeti için;

• 2 Su Bardağı Su
• 1.5 Su Bardağı Şeker
• Çeyrek Limon Suyu

Üzeri için;

• Kaymak ve antepfıstığı

TAVADA KÜNEFE TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Şerbet için şeker ve suyu çırpıp ocağa alın. 15 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
2. Kadayıfları küçük küçük ufalayın. Kadayıfları eritilip soğutulmuş 2 kaşık tereyağı ile iyice karıştırın.
3. Kadayıfları iyice karıştırdıktan sonra peyniri dilim dilim ayırın.
4. Yumuşamış tereyağı ile pekmezi karıştırın ve küçük bir tavayı yağlayın.
5. Kadayıfın yarısını tavaya serin ve üzerine peynirleri dizin.
6. Üzerine kalan kadayıfları da ekleyip elinizle iyice bastırın.
7. Çevirme kapağınızı da yağlamayı unutmayın.
8. Ocağın küçük gözünde çevirerek yavaş yavaş önce bir tarafını sonra diğer tarafını pişirin.
9. Tatlınız nar gibi kızarınca künefe hazır demektir.
10. Üzerine oda sıcaklığında şerbeti gezdirin 2 dakika dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun.