Tavuk göğsünün en iyi hali! İşte damakta şölen yaratan tavuk köftesi tarifi

Köfteyi genellikle kıymadan yapıyoruz ancak bu kez tavuk göğsünün nasıl harikalar yaratabileceğini görün istiyoruz. Akşam yemeğine köfte yapabilirsiniz ama kıymadan değil! Tavuk göğsü kullanarak lezzetli bir tavuk köftesi tarifine ne dersiniz? Tadına bayılacak ve tavuk göğsünü bu şekilde yemekten büyük bir haz alacaksınız.

Damakta şölen yaratan tavuk köftesi tarifi

Gerekli malzemeler:

• 1 paket tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 küçük soğan
• 8-9 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı süt ya da su
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kimyon

Kızartmak için:

• Az miktarda sıvı yağ

Yapımı:

1. Tavuk göğsünü küçük dilimlere ayırın ve rondoda çektirin.
2. Ardından kıyma haline gelen tavuğu bir kabın içine alıp üzerine küçük dilimlere ayırdığınız soğan, salça, yumurta, maydanoz, karabiber, tuz, kırmızı toz biber, kimyon ve galeta ununu ekleyin.
3. Ardından tüm malzemeler birbirine girene kadar yoğurun.
4. Sonrasında üzerine bir streç film çekip 30 dakika kadar dinlendirin.
5. Köfte harcından parçalar alarak köfte şekli verip yağda kızartın
6. Afiyet olsun!
7. Yanına isterseniz patates kızartması ve pilav yaparak, lezzeti daha da katlayabilirsiniz.