Az bulaşıkla bol bol lezzet isteyenlere muhteşem tavuk yemeği tarifi

Tek tencerede şehriyeli tavuk yemeği tarifi son zamanlarda popülerlik kazanan yemeklerden biri. Bu tarifi pişirdiğinizde hem pilavı hem de tavuğu hazırlamış oluyorsunuz. Üstelik lezzetler kaynaşıyor ve şehriyeler de tavuk lezzetiyle güzelleşiyor. Ben yemek yapmayı bilmiyorum diyenlerin bile kolay şekilde yapabileceği bu tarifi kesinlikle denemelisiniz!

Bulaşık çıkmasın diyorsanız bu tek tencerede şehriyeli tavuk yemeği tarifi favoriniz olacak!

TEK TENCEREDE ŞEHRİYELİ TAVUK TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 4 adet tavuk kalça ya da but
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1/2 su bardağı közlenmiş biber
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 3/4su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin
• 2 dal taze kekik
• Tuz
• Karabiber

TEK TENCEREDE ŞEHRİYELİ TAVUK TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Fırınınızı 190 dereceye ayarlayıp ısıtın.
2. Tencerede zeytinyağını hafif kızdırıp tavukları 6-7 dakika kadar pişirin. Bu sırada tuz ve karabiber serperek tavukları lezzetlendirmeyi unutmayın.
3. Tavukları bir tabağa aktarın ve tencereye ince doğranmış soğanları ve sarımsakları ilave edip soteleyin. Biberleri ve çekirdeği alınmış zeytinleri de ekleyin.
4. Son olarak şehriye nohutları ekleyip dilediğiniz baharatları ekleyin.
5. Şehriyeler de kavrulunca sıcak tavuk suyunu ekleyip tavukları da aralıklı olarak dizin.
6. Kaynayan tencerenin altını kapatıp tencereyi fırına aktarın ve 30 dakika kadar pişirin.
7. Salata ya da cacık ile servis edebilirsiniz

Afiyet olsun!