Yumurta yemeyenlere neler kaçırmışım dedirten tereyağlı enfes yumurta kapama tarifi!

Bu tarifimiz yumurtayı sevmeyen ya da haşlama yumurtadan da omletten de sıkılan kişilerin gözdesi olacak. Çünkü yumurta kapama tarifi hem haşlama hem de omlet lezzetinde ve içerisinde sadece 3 malzeme olmasına rağmen inanılmaz bir lezzet sunuyor. Bir tarifimizi kişi başı bir buçuk yumurta olarak hazırladık. İki kişilik olan bu tarifimizde 3 yumurta kullandık ama siz miktarı dilediğiniz oranda arttırıp azaltabilirsiniz. Sade yumurta kapama tarifine istediğiniz baharat ve sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Seçim size kalmış.

İşte yumurta yemeyenlere neler kaçırmışım dedirten tereyağlı enfes yumurta kapama tarifi!

TEREYAĞLI YUMURTA KAPAMA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER!

• 3 adet yumurta
• Tereyağı
• Tuz

TEREYAĞLI YUMURTA KAPAMA TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Dilediğiniz sayıda yumurtayı ufak bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin.
2. Yumurtaların çatlamaması için biraz da tuz ekleyip katı olana kadar haşlayın. ( Kaynadıktan sonra 7-8 dakika yeter).
3. Yumurtaları soyun ve ikiye bölün.
4. Bir tavada her yumurta için 1 yemek kaşığı olacak şekilde tereyağını eritin. İstediğiniz baharatları ekleyin.
5. Sebze ekleyecekseniz bu aşamada ekleyip kavurun.
6. Kızgın yağa yumurutaları sarıları görünmeyecek şekilde kapatarak koyun.
7. Üzerine istediğiniz yeşillik baharat vs. malzemeleri ekleyip 5 dakika orta ateşte pişirin ve pişerken yağından kaşıkla alıp yumurtaların üzerine dökün.

Afiyet olsun!