TikTok'ta Meşhur olan Bulut Ekmek nasıl yapılır? İşte Bulut Kek (Cloud Bread) tarifi

Çocuklarınıza, misafirlerinize veya çayın yanına hazırlamak için kolay ve ilginç bir tarif arayışındaysanız doğru adrestesiniz! Bugün sizler için son zamanların en çok konuşulan tariflerinden biri olan TikTok'un meşhur bulut ekmek tarifini hazırladık. Biz tarifimizde kırmızı gıda boyası kullandık ama siz dilediğiniz rengi veya renkleri kullanabilirsiniz. Hadi tarifimize geçelim!

TİKTOK'UN MEŞHUR BULUT EKMEK TARİFİ (CLOUD BREAD) BULUT KEK TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

3 yumurta akı (Sarısından 1 damla bile girmemeli)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket şekerli vanilin
1-2 damla gıda boyası (İstediğiniz renk olur)

TİKTOK'UN MEŞHUR BULUT EKMEK TARİFİ (CLOUD BREAD) PÜF NOKTALARI

1- Yumurta akına hiç yumurta sarısı karışmamış olmalı
2- Yumurta beyazına asla su değmemiş olmalı
3- Çırptığınız kap kupkuru olmalı

TİKTOK'UN MEŞHUR BULUT EKMEK TARİFİ (CLOUD BREAD) BULUT KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Mikserinizi en yüksek ayara getirip derin ve kuru bir çırpma kabında yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın.
2. 1 dakika boyunca çırptıktan sonra içine 1 kaşık şeker ekleyin.
3. 1 dakika daha çırpın ve ardından kalan şekeri de yavaş yavaş ekleyin.
4. Yumurta beyazı tıraş köpüğü kıvamı alıca nişasta ve vanilini de ekleyin.
5. İyice çırptıktan sonra istediğiniz renk gıda boyasını 1-2 damla ekleyin.
6. Fırın kağıdı serilmiş bir fırın tepsisinin ortasına karışımı dökün.
7. Karışıma hiç baskı uygulamadan üstünü hafifçe düzeltin.
8. 150 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
9. İsterseniz içine veya üstüne sim de ekleyebilirsiniz.

Tarifimiz hazır, Afiyet olsun!