15 dakikada hazırlanan yalancı profiterol tarifi: Deneyen herkes tarifini istiyor!

Profiterole bayılanlar ama yapmaya üşendiği için ayda yılda bir yiyenler bu tarifi deneyince çok sevinecek çünkü hem yapımı çok kolay hem de lezzeti aynı profiterol gibi oluyor. Profiteroldeki hamur yerine kedi dili geçiyor çikolata sosu ve muhallebi de eklenince tadına doyum olmuyor. İşte yapımı çok kolay yalancı profiterol tarifi!

YALANCI PROFİTEROL TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 2 paket kedi dili bisküvi
• Bisküvileri ıslatmak için 1 su bardağı soğuk süt

Muhallebisi İçin Gerekenler :

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 125 gr. (yarım paket) tereyağı ya da margarin
• 1 paket toz kremşanti
• 1 paket çikolata sosu
• 1 kare çikolata ( ister bitter ister sütlü çikolata kullanın ikisi de olur)

YALANCI PROFİTEROL TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Kedi dili bisküvileri soğuk süte batırıp kare ya da dikdörtgen biz borcama dizin. Onlar sütünü çekerken siz de muhallebiyi hazırlamalısınız.
2. Muhallebi için tereyağını eritip unu 2-3 dakika kavurun.
3. Unun rengi dönüp kokusu çıkınca sütü ve şekeri ekleyin. Sütü eklerken sürekli karıştırın yoksa un topaklanır.
4. Sürekli karıştırarak pişirdiğiniz muhallebi kıvam alınca vanilyasını da ekleyip altını kapatın. Ara ara karıştırarak soğutun üzeri kabuk bağlamamalı.
5. Çikolata sosunu üzerindeki yönergeleri takip ederek hızlıca hazırlayın. Pişince üzerine kare çikolatayı parçalayıp ekleyin iyice karıştırın.
6. Muhallebi biraz soğuyunca üzerine kremşantiyi ekleyip mikser ile 5 dakika yüksek ayarda çırpın.
7. Kedi dili bisküvilerin üzerine muhallebiyi dökün ve yayın.
8. Muhallebiyi döktükten 5 dakika sonra çikolata sosunu da her yerine gelecek şekilde dikkatlice gezdirin ve borcamı hafif sallayarak üzerini düzeltin.
9. Spatula ile karıştırırsanız muhallebi ile sos karışır, o yüzden fazla dokunmayın.
10. Buzdolabında en az 4 saat soğutup servis edin.

Afiyet olsun!