Bugün ne pişirsem diyorsanız en kusursuz haliyle. Tarsus Usulü Humus Tarifi

Bugün ne pişirsem diyorsanız en kusursuz haliyle. Tarsus Usulü Humus Tarifi
Yemeklerin yanında humus oldukça güzel gitmektedir. Yapımı Son derece kolay olan bu tarifi yapmak üstelik çokta keyifli..

Tarsus Usulü Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı kadar limon suyu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 6 yemek kaşığı tahin
  • 2 çay kaşığı kimyon

Üzeri İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı kadar kavurulmuş susam

Tarsus Usulü Humus Nasıl Yapılır?

  • Nohutları 1 gece önceden ıslatın ve tuzlu bir su içerisinde iyice haşlayın. Tamamen haşlanması oldukça önemli. 
  • Haşlanmış olan nohutların kabuklarını çıkarın ve rondodan geçirin. Pürüzsüz bir kıvam alsın.
  • Daha sonra bütün malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz kıvam alınca rondodan geçirin.
  • Tabağa alın. Ardından kaşıkla biçim verin.
  • Kavurulan susamı serpiştirin ve zeytibyağı gezdirmeyi de unutmayın. Afiyet olsun.

Kaynak: Haberciniz.biz

İlgili Haberler

HABERE YORUM KAT

Yemek Tarifleri