Domatesin suyunu çıkarıp için! Bakın hangi derdi önlüyormuş

Domatesin suyunu çıkarıp için! Bakın hangi derdi önlüyormuş
Domates, artık dört mevsimde de mutfağın baş tacı ürünlerinden biri olarak önemini koruyor. Salatalarımızda ve yemeklerimizde bolca kullandığımız domatesin suyunun faydaları da saymakla bitmiyor. Domatesi dilim dilim yemeye genel olarak alışkın olan bir toplumda yaşıyor olsak da domates suyu tüketmek kesinlikle sağlığınız için altın değerinde.

Domates, yılın her ayında rahatça bulunacak bir ürün haline geldi. Dilim dilim ya da küp küp doğrayarak tükettiğimiz bazen de kahvaltılık sos olarak hazırladığımızın domatesin suyunu sıkıp içmek aklınıza hiç gelmiş miydi? Gelmediyse kesinlikle bundan sonra denemelisiniz çünkü faydaları saymakla bitmiyor. Domatesin yaklaşım olarak yüzde 95'i sudan oluşmaktadır. Bir küçük domatesin besin değeri ise 18 kaloridir ve 0,9 gram protein içermektedir. Aynı zamanda 2,6 gram da şeker bulunmaktadır. Domatesin içerisinde C ve K1 vitamininin yanı sıra potasyum ve B9 vitamini de bulunur. 

Hastalıklara karşı adeta kalkan görevi görür

Antioksidan deposu domatesin suyunu içmek hastalıklara karşı daha da dirençli olmanıza fayda sağlar. Tabi bahsettiğimiz faydayı yalnızca 1 bardak içerek göremezsiniz. Bu nedenle domates suyunu düzenli olarak tüketmelisiniz. Kalp damar hastalıklarına karşı da büyük bir etkiye sahip olan domates suyu vücudu hastalıklara karşı dirençli bir şekilde koruyabilir. 

Cildinize çok iyi gelir

Domates suyu cilt sağlığı için çok iyidir. Bünyesinde bulunan likopen ve diğer bitki bileşenleri açısından zengin olan domates aynı zamanda güneş yanığına karşı da koruyucudur. Aynı zamanda diyet için de oldukça ideal bir gıdadır çünkü kilo vermeniz için yardımcı olmaktadır. 

Domatesin bünyesindeki bileşenler

Domates içerisinde birçok bitki bileşeni bulundurur demiştik. Likopen bu bileşenlerden biridir ve cilde çok iyi gelen bir özelliği vardır. 
Beta karoten, bir diğer bileşendir ve gıdalara sarı veya turuncu renk veren bir antioksidandrı. İnsan vücudunda bu A vitaminine dönüşür. 
Naringenin, iltihap azaltıcı bir bileşendir ve hastalıklara karşı koruyucudur. 
Klorojenik Asit, güçlü bir antioksidandır ve kan basıncını düzenleyici etkiye sahiptir. 

Domates suyunu nasıl yapabilirsiniz?

Domates çok sulu bir ürün olduğu için suyunu da rahatlıkla çıkarabilirsiniz. Evinizde blender bulunuyorsa domatesi blenderdan geçirerek püre haline getirebilirsiniz ya da katı meyve sıkacağı yardımıyla parçalayabilirsiniz. 

HABERE YORUM KAT

Sağlık