Gün yüzüne çıkmamış ve deneyen olmamıştı! Abdülhamid'in aşçısının sır tatlı tarifi
Osmanlı İmparatorluğu'nun 34. Padişahı 2. Abdülhamid'in aşçısının sır tatlı tarifi sosyal medyada olay oldu. TGRT haber'de paylaşılan bir içerikte; Osmanlı İmparatorluğu'nun 34. Padişahı 2. Abdülhamid'in aşçısının gün yüzüne çıkmamış tarifi paylaşıldı. İşte sosyal medyada olan o tatlı tarifine ilişkin tüm bilgiler
YEDİ KARDEŞLER TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
100 gram leblebi
50 gram badem
Bir avuç fındık bir avuç ceviz
100 gram Antep fıstığı
50 gram yer fıstığı
30 gram susam
100 gram tereyağı
150 gram toz şeker
100 ml süt
YAPILIŞI
Leblebi, badem, fındık ve cevizi bir arada iyice un olana kadar robotta çekin.
Antep fıstığı ve yer fıstığını biraz daha taneli şekilde çekin.
Susamı geniş bir tavanın içine koyun ve renk alana kadar kavurun.
Ardından ilk olarak taneli çektikleriniz malzemeleri koyun.
Orta ateşte 1-2 dakika karıştırdıktan sonra un kıvamına getirdiğiniz ürünleri koyun ve kavurma işlemine 3-4 dakika daha devam edin.
Tereyağını ekleyin ve iç malzemelerle özleşene kadar karıştırın.
Ardından toz şekeri ekleyin biraz karıştırdıktan sonra sütü ekleyin ve ocağın altını iyice kısıp karıştırma işlemine devam edin.
Ardından dilediğiniz bir kabın içerisine alın ve soğumasını bekleyin.
Afiyet olsun...
