Bu tarifi yaptıktan sonra bir daha marketten cips almayacaksınız, fırında sağlıklı patates cipsi tarifi

Bu tarifi yaptıktan sonra bir daha marketten cips almayacaksınız, fırında sağlıklı patates cipsi tarifi
Hem çocuklar hem büyüklerin en çok sevdiği atıştırmalıklardan olan cipsler film gecelerinin ve diyet kaçamaklarının vazgeçilmezi konumunda. Peki ya sizler için diyetleri bozmayacak koruyucu kimyasallar içermeyen ev yapımı çıtır patates cipsi yapmak mümkün desek? İddia ediyoruz bu tarifi bir kez deneyen bir daha cips almak istemiyor. İşte karşınızda ev yapımı çıtır patates cipsi tarifi...

EV YAPIMI PATATES CİPSİ TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

  • 3 tane orta boy patates
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

cips.jpg

FIRINDA PATATES CİPSİ TARİFİ NASIL YAPILIR

Tarifin en önemli püf noktalarından biri patateslerin incecik kesilmesi. Bu yüzden sebze meyce soyacaklarından ağzı geniş olanları kullanarak veya bir dilimleyici kullanarak bu tarifi uygularsanız maksimum lezzet elde edersiniz. Dilimlediğiniz patatesleri soğuk suda bekletin ve nişastalarından arınmalarını sağlayın. Baharatları da damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz veya değiştirebilirsiniz. 10 dakika soğuk suda bekleyen patatesleri süzüp süzgeçte iyice suyunu alın. Patatesleri ince şekilde doğrayıp üstüne baharatları ve zeytinyağını ekleyin her patates dilimine baharat ve yağ ulaşana kadar karıştırın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve cipsleri aralıklı olarak üstüne dizin. Tepsideki patatesler üst üste gelmemeli. Yoksa çıtır olmaz. Önceden ısıttığınız 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin sonra patatesleri karıştırın ve tekrar fırına atın. 15 dakika daha pişirin. Toplam yaklaşık 30 dakika kadar pişen patates cipslerinizi istediğiniz soslarla servis edin. Afiyet olsun!

BU TARİFLERİMİZİ DE MUTLAKA DENEMELİSİNİZ:

HABERE YORUM KAT

Yemek Tarifleri