KANDİL SİMİDİ TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 150 gram tereyağı
• 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine sürülecek)
• 3,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN: 

• Yumurta akı
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

NEFİS KANDİL SİMİDİ TARİFİ

Tereyağını oda sıcaklığında erimeye bırakın ,kandil simidi tarifi için gereken malzemelerin hepsini yoğurma kabına alın. Tereyağı biraz yumuşadığı için diğer malzemelerle daha iyi kaynaşacaktır, iyice yoğurun. Yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üstü için pekmez, su yumurta akı (sarısı hamurda olmalıydı) ve unu karıştırın. Hamurdan ufak mandalinalar büyüklüğünde bezeler ayırın. Bezeleri şerit yapın ve ardından simit şekli verin. Her bir kandil simidini üzeri için hazırlanan sosa batırıp çıkarın ardından susama batırıp çıkarın. Her yerine susam gelsin. Ardından fırın kağıdı serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizin. Önden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. 10-15 dakika dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

BU TARİFLERİMİZİ DE MUTLAKA DENEMELİSİNİZ:

Kalorifer peteğinde meyve nasıl kurutulur, petekte meyve kurutma yöntemi nasıl yapılır

Yumurtasız kek tarifi, hem leziz hem de 5 dakikada hazırlanıyor

Bu basit çayı yapıp her gün bir bardak içen 1 haftada farkı görüyor

Bugün ne pişirsem diyenlere, İtalyanları kıskandıracak nefis lazanya tarifi

Bugün ne pişirsem diyenlere, ustasından nefis tavuklu pilav tarifi