Tam ölçülü Browni Kurabiye tarifi

Browni mi yapsam yoksa kurabiye mi diye kararsızlığa mı düştünüz? Sizin için ikisini birleştirdik. Bu lezzet hem kurabiye gibi ağızda dağılırken hem de Browni'nin benzersiz çikolatalı lezzetini sunuyor. İster çay yanına ister kahve yanına isterseniz ise misafirleriniz için yapın, hem kolay hem de tam ölçülü browni kurabiye tarifi şöyle...

BROWNİ KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kakao (25 gram)
un (yaklaşık 3-3, 5 su bardağı kadar)

ŞERBET İÇİN:

2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı su

ÜZERİ İÇİN:

Toz Antep fıstığı veya fındık
2 paket kare beyaz çikolata

BROWNİ KURABİYE TARİFİ

Kurabiye şerbeti için bir tencerede su ve şekeri karıştırarak pişirin. 5 dakika kadar kaynatın ve soğumaya bırakın. Oda sıcaklığında beklemiş tereyağını toz şekeri, sıvı yağı, yumurtayı vanilyayı ve kakaoyu ekleyin iyice karıştırın. Üstüne elenmiş un ve kabartma tozunu (unu yavaş yavaş ekleyin) ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Yuvarlak bezeler elde edip hafif yassı yapıp fırın tepsisine dizin. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin çıkarır çıkarmaz şerbete batırıp 2-3 saniye sonra çıkarın. Bir servis tabağına dizip üzeri için belirtilen malzemelerle süsleyin. Afiyet olsun!

BU TARİFLERİ DE MUTLAKA DENEMELİSİNİZ:

Nefis kandil simidi tarifi