Dünyanın en kolay tiramisu tarifi yapması 15 dakika lezzeti ise paha biçilmez

Orijinal tarifi meşakkatli ayrıntılar barındıran tiramisu lezzetinin aslını aratmayan kolay versiyonuyla karşınızdayız. Mascarpone peynirim yok, savoyarla (kedi dili) falan da uğraşamam diyorsanız. Hazırlaması 15-20 dakika süren bu harika tatlı tam size göre. Lezzetine ise diyecek yok. Misafirler yoldaysa, hafif ama tatmin edici bir tatlı yemek istiyorsanız hemen tarifimize geçelim...

TİRAMİSU TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER:

1 yemek kaşığı granül kahve veya 1 su bardağı sade filtre kahve
1 paket hazır pasta keki (pastaban)
1 bardak sıcak su
1 tatlı kaşığı toz şeker

Krema yapımı için:

2 su bardağı süt
200 gram labne peyniri
5 yemek kaşığı toz şeker
1 tane yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un

Üzerine eklemek için:

4 yemek kaşığı toz kakao

KOLAY TİRAMİSU TARİFİ NASIL YAPILIR?

İç malzemesini hazırlayarak başlayalım. Sütü toz şekerle ve yumurta sarısıyla beraber bir tencereye koyun üzerine unu da ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Hazırladığınız bu karışımı soğumaya bırakın. O soğurken basta tabağınıza pasatabanın alt kısmını yerleştirin. Kekleri ıslatmak için granül kahvenizi bir bardak sıcak suda hazırlayın ve içine 1 tatlı kaşığı şekeri de ekleyin. Filtre kahve ekleyecekseniz yine ona da şeker koyun. Kahve biraz ılıdığı zaman kekin her yerine gelecek şekilde (kahvenin yarısıyla) keki ıslatın. (ama kaşıkla azar azar serpin yonsa kek parçalanır) Soğuttuğunuz iç harca labne peynirini ekleyin. Mikserle pürüzsüz hale gelene dek çırpın. İç malzemeniz hazır. Kahve ile ıslattığınız pastabanın üstüne hazırladığınız iç malzeme kremasının yarısını eşit şekilde yayın.

Üstüne diğer keki de koyun. Kalan kahve karışımıyla da yine eşit şekilde bu keki de ıslatın. Üzerine kalan iç malzeme kremanızın diğer yarısını döküp tıpkı pasta yapar gibi her yerini kaplayın. Üzerine kakaoyu bir elek yardımıyla her yerine gelecek şekilde serpin. Dilerseniz çilek dilimleriyle tatlınızı süsleyin. Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!